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【山西】洋葱炒鸡蛋干的做法

本文摘要:1里脊肉小块丝,放进胡椒粉、配料油炸片刻,放进一点蛋清和淀粉捉烘。2锅里放入油后,油三成冷时放进肉丝,用筷子划散,至表面变色盛出。 3锅里留底油,放进洋葱翻炒。4放进土豆片。 5将刚才炒好的肉丝放进。重新加入盐、生抽翻炒。6最后重新加入黄瓜。7最后重新加入小块粒状的鸡蛋腊。 小窍门1.为了让黄瓜维持碧绿的颜色,重新加入黄瓜之前就要喂食放。2.鸡蛋腊也可以必要食用,所以重新加入后就可以关火。

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1里脊肉小块丝,放进胡椒粉、配料油炸片刻,放进一点蛋清和淀粉捉烘。2锅里放入油后,油三成冷时放进肉丝,用筷子划散,至表面变色盛出。

3锅里留底油,放进洋葱翻炒。4放进土豆片。

5将刚才炒好的肉丝放进。重新加入盐、生抽翻炒。6最后重新加入黄瓜。7最后重新加入小块粒状的鸡蛋腊。

小窍门1.为了让黄瓜维持碧绿的颜色,重新加入黄瓜之前就要喂食放。2.鸡蛋腊也可以必要食用,所以重新加入后就可以关火。


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